2013年3月23日土曜日

酵素ジュースを作ってみた


コーボンは購入したものだけれど
無農薬の甘夏が手に入ったのと、
いいタイミングでてんさい糖でのレシピが常総生協さんに載っていたので
酵素ジュースを手作り。

 
 
右:COBON(酵素飲料)
中:酵素ジュース
左:酵素ジュース果肉+てんさい糖
 
 
甘夏の果肉&皮はちょっと苦いので、甘さをすこし足してそのまま食す!(´ω`*)
 
 
 


ご飯のお供


お弁当のごはん用に市販のふりかけを使うのをためらっていて
結局毎日ほとんど「ごま&しお」になってしまった中学生弁当でしたが、
常総生協さんを再開したので
4月からの高校生弁当用に買い集めてます。
 
 
左から
 
●国産ごまひじき:ひじき(長崎)、粗糖(鹿児島)、食塩・いりごま(鹿児島)、
発酵調味料、昆布粉末(北海道)
●かつおふりかけ:ごま(大阪和田萬)、焼き海苔(兵庫)、
丸大豆醤油、みりん、食塩、グラニュー糖
●わかめご飯の素:わかめ(鳴門産)、白ごま、自然海塩
●高菜ちりめん:ちりめん(鹿児島)、高菜(国産)、ごま、食塩
 
一部、産地が国産のみの表示だけど(´・ω・` )
化学調味料、保存料、着色料などは無添加。有難い・・!!
 
 
 
 
 


おしょうゆ

 
 
お醤油は今のところフンドーキン(大分)の吉野杉樽天然醸造醤油。
大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、天日塩
 
左は、先日お引越ししたお友達(泣)からいただいた、
お引越し先である三重県の伊勢醤油。
お醤油はもちろんのこと、瓶のデザインも素敵で嬉しい♪
早く使いたい。( ´艸`)
 
 


2013年3月5日火曜日

中3男子弁当(最後)

 
 
豚肉甘辛焼き:豚肉(長崎)、レタス(香川)
ほうれん草ごま和え:ほうれん草(九州/冷凍)、ごま(パラグアイ)
ピーマンじゃこ炒め:ピーマン(宮崎)、じゃこ(瀬戸内)
たまご焼き:たまご(長崎)、ひじき煮(大豆/北海道、にんじん/熊本、ひじき/三重)
ごはん:白米(鹿児島)、玄米(福岡)、ごま(パラグアイ)、梅干(和歌山)
 
* * *
 
前回でお弁当は終わったと思いきや、この日は午後から「三年生を送る会」があって
まさかの全員お弁当持ちの日。
最後の最後にもまたビミョーなメニューになってしまったけれど
4月からまた頑張るぞーー。